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Girolles en Finistère (Bretagne)
Bretagne · dép. 29, 56, 22, 35
Le terroir couvre Finistère, Morbihan, Côtes-d'Armor, Ille-et-Vilaine (départements 29, 56, 22, 35).
En bref
Girolles en Finistère (Bretagne) : score du jour 62/100 le 24 octobre, bonne.
Saison de juin à novembre. Essences : chêne, hêtre, châtaignier, pin, épicéa.
62 sur 100BonneBonnes conditions pour les girolles en Finistère (Bretagne)
Score du jour, calculé le à partir des pluies et des températures réellement relevées sur le terroir. Le chiffre est décliné pour l'espèce : sa saison propre et son affinité au couvert du terroir (feuillus) modulent le score général du secteur, qui est de 96 aujourd'hui.
Un score parle du pays forestier entier. Le site ne publie jamais de coin de cueillette, de lieu-dit ni de place précise.
Pourquoi Bretagne porte girolles
Bretagne fait partie des terroirs réputés pour cette espèce, et ce n'est pas qu'une affaire de tradition : les essences communes à l'espèce et au terroir sont chêne, hêtre, châtaignier, pin. Chercher la girolle dans les bois clairs de feuillus et de conifères, sur sol acide, dans la mousse des talus et lisières fraîches à mi-ombre. Elle affectionne les pentes drainées, les bords de chemins forestiers et les peuplements d'âge moyen, ni trop jeunes ni trop denses. Elle est particulièrement abondante en Sologne, dans le Limousin, les Landes et le Massif central, et grimpe en altitude l'été jusque vers 1000-1200 m dans les massifs montagneux. Une place productive redonne fidèlement d'une année sur l'autre.
Peu de grands massifs mais un maillage de bois, de bocage et de landes, et surtout une douceur qui repousse les gelées : la saison bretonne commence tard et finit très tard, avec des trompettes et des pieds-de-mouton encore ramassables aux fêtes.
- Altitude
- 20 à 380 m
- Couvert dominant
- chêne, hêtre
- Climat
- océanique
Où chercher autour de Bretagne
Des massifs réels, géolocalisés par l'IGN, dans un rayon de 60 km autour du terroir. La tolérance de cueillette dépend du statut de la forêt : elle se vérifie sur place, l'affichage à l'entrée du massif fait foi.
Forêt Domaniale de Loudéac
Couvert non précisé · Forêt domaniale
Cueillette familiale tolérée
Voir sur la carteForêt Domaniale de Saint-Aubin la Hunaudaie
Feuillus · Forêt domaniale
Cueillette familiale tolérée
Voir sur la carteForêt Domaniale des Landes de Lanvaux
Feuillus · Forêt domaniale
Cueillette familiale tolérée
Voir sur la carteForêt Domaniale de Coat-an-Noz
Couvert non précisé · Forêt domaniale
Cueillette familiale tolérée
Voir sur la carteForêt Domaniale de Pont-Calleck
Couvert non précisé · Forêt domaniale
Cueillette familiale tolérée
Voir sur la carte
La saison en Finistère (Bretagne)
À l'échelle de la France, la saison des girolles court de juin à novembre. Ici la saison démarre environ une semaine plus tard qu'ailleurs en France, mais elle se prolonge d'autant. Le mois de départ à viser sur place est donc plutôt juin.
Les pluies arrivent tôt et reviennent souvent : les pousses démarrent dès septembre et la douceur de l'hiver prolonge la saison jusqu'aux fêtes.
Le score près de chez vous
Le score ci-dessus vaut pour le terroir entier. Ces fiches détaillent la fenêtre jour par jour autour d'une ville, avec l'épisode pluvieux qui l'a déclenchée.
Ce que dit la réglementation en Finistère (Bretagne)
Partout ailleurs, la règle de base reste la même : en forêt privée, la cueillette suppose l'accord du propriétaire ; en forêt domaniale, elle est tolérée pour la consommation familiale, dans une limite usuelle de 5 litres par personne et par jour, sauf arrêté local plus strict. Le détail par situation.
D'où vient ce score
Le score affiché en haut de page ne sort pas d'une boîte noire. Le chiffre est le produit de quatre mesures météo qui se multiplient, la réserve en eau de la litière (un seau de 40 mm suivi sur 30 jours), la pluie déclenchante et sa latence, la température, l'air sec en surface, que la saison vient ensuite plafonner. Un sol sec bloque le score, rien ne le compense. Les données brutes viennent de Météo-France et de l'ECMWF, le couvert forestier de l'IGN.
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Chercher ailleurs, ou chercher autre chose
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Les autres espèces en Finistère (Bretagne)
Questions fréquentes
- Y a-t-il des girolles en Finistère (Bretagne) en ce moment ?
- Oui, les conditions sont favorables : le score du 24 octobre est de 62 sur 100 (bonnes conditions) pour ce terroir. Ce chiffre est décliné pour l'espèce, par sa saison propre et son affinité au couvert forestier du terroir. Il est recalculé chaque jour à partir des pluies et des températures réellement relevées.
- Quand est la saison des girolles en Finistère (Bretagne) ?
- La saison nationale court de juin à novembre. Ici la saison démarre environ une semaine plus tard qu'ailleurs en France, mais elle se prolonge d'autant. Sur place, le mois de départ à viser est plutôt juin. Les pluies arrivent tôt et reviennent souvent : les pousses démarrent dès septembre et la douceur de l'hiver prolonge la saison jusqu'aux fêtes.
- Sous quels arbres chercher des girolles en Finistère (Bretagne) ?
- Les essences communes à l'espèce et au terroir sont chêne, hêtre, châtaignier, pin. La girolle partage les mêmes essences que le cèpe, chêne, hêtre, châtaignier, pin et épicéa, mais pas les mêmes stations : elle veut un sol acide, de la mousse et de la pente. Elle est surtout d'une fidélité rare à ses places, année après année, ce qui change la méthode : on ne prospecte pas au hasard, on repère une talus productif en juin et on y revient tous les quinze jours.
- A-t-on le droit de ramasser des champignons en Finistère (Bretagne) ?
- En forêt privée, la cueillette suppose l'accord du propriétaire. En forêt domaniale, elle est tolérée pour la consommation familiale, dans une limite usuelle de 5 litres par personne et par jour, sauf arrêté local plus strict. La règle exacte dépend de la commune et du massif : elle se vérifie avant de partir.
- Où trouver des girolles en Finistère (Bretagne) ?
- Peu de grands massifs mais un maillage de bois, de bocage et de landes, et surtout une douceur qui repousse les gelées : la saison bretonne commence tard et finit très tard, avec des trompettes et des pieds-de-mouton encore ramassables aux fêtes. On y cherche sous chêne, hêtre, châtaignier, pin maritime, les essences qui dominent le terroir.
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