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Météo des champignons à Paris
Pousse improbable
Lecture du jour
- Pluie déclenchante : 6 mm il y a 10 j (latence idéale)
- Humidité du sol : 6 mm de pluie / 10 j (bilan déficitaire)
- Température : 22 °C de moyenne (correct)
- Saison : juillet (saison active)
Trois semaines de pluie, sept jours de pousse
Trois registres sur un seul axe de temps : la pluie tombée jour par jour, l'épisode déclencheur retenu par le score et la latence à compter jusqu'à aujourd'hui, puis les sept jours à venir — la hauteur de chaque champignon donne son score.
Où chercher autour de Paris
Autour de Paris, les cueilleurs visent les grands massifs domaniaux : Fontainebleau (chênes et pins, cèpes d'été et bolets bai), Rambouillet (cèpes de Bordeaux, pieds-de-mouton sous hêtres), Montmorency réputée pour la châtaigne, et Sénart. En forêt domaniale, la cueillette familiale est tolérée dans la limite de 5 litres par personne et par jour.
Quoi chercher en juillet
Le mois en détail →
Excellent comestibleCèpe d'été
Le cèpe d'été ouvre la saison des « gros pieds » : dès la fin mai les bonnes années, il répond aux orages là où le cèpe de Bordeaux attendra septembre. Très proche de son cousin en qualité, il s'en distingue par un chapeau mat et sec (jamais luisant), une chair plus tendre et un réseau qui couvre presque tout le pied. Défaut connu : véreux plus vite que tout autre cèpe — le contrôle sur coupe est systématique.
Le coin matériel
Sortir autour de Paris après la pluie
Le score monte parce qu'il est tombé de l'eau il y a quelques jours. Les fonds humides qui donnent le plus sont aussi ceux où l'on ne va pas en baskets.
Bottes de forêt
Les meilleures pousses arrivent dans les fonds humides quatre jours après la pluie. C'est exactement là où les chaussures de rando prennent l'eau.
Voir sur AmazonBâton de marche
Sert surtout à écarter les fougères et la ronce sans se baisser — on repère deux fois plus de chapeaux à la même vitesse de marche.
Voir sur AmazonGPS de randonnée
